Омлет с фасолью и ячменем

Надоело есть овсянку или яичницу с утра? Хотите разнообразить завтраки? Вашему вниманию предлагается рецепт омлета с фасолью и ячменем.



Необходимые ингредиенты:
150 грамм ячменя,
100 грамм мороженого зеленого горошка,
100 грамм консервированной фасоли,
6 яиц,
один зубчик чеснока,
3 ст.л. сливок,
1 веточка мяты,
150 грамм феты,
2 ст.л. оливкового масла.

Шаг №1. Варим ячмень в подсоленной воде в течение 20 минут. Высыпаем горошек и фасоль и варим ещё 10 минут.

Шаг №2. В блендере взбиваем яйца, сливки, измельченные мяту и чеснок.

Шаг №3.Выкладываем на смазанную маслом сковороду ячмень с горошком. Выливаем яичную массу и кладём кубики феты. Ставим на 20 минут в духовку.

В это время вы можете делать свои утренние дела, а потом спокойно наслаждаться безумно вкусным завтраком. Приятного аппетита.

Дата размещения: 2-11-2019, 15:24