Рецепт изумительного салата из овощей

Каждый раз так хочется попробовать не только вкусненькое, но и поражающее блюдо по своим вкусовым качествам. Для того чтобы сочетать порой не сочетаемое придумали салаты. Эти холодные закуски сейчас готовят из самых различных продуктов.



Но совсем не обязательно, во время приготовления салата, добавлять в него мясные ингредиенты, овощной салат будет намного легче усвояем для желудка. Вот рецепт одного изумительного салата. Вам потребуется 3 или 4 помидора среднего размера, 1 болгарский перец, несколько свежих огурцов, конечно зелень, куда без нее, подойдет листовой салат, а вот изюминка кушанья 1 авокадо.

Все компоненты следует помыть. Томаты порежьте дольками, огурец кружками, салат может е просто порвать на несколько частей, перец нарежьте соломкой, предварительно убрав семена. Авокадо может темнеть, поэтому сначала нарежьте на две дольки, каждую сбрызнете соком лимона, косточку нужно убрать. Затем покрошите его ломтиками.



Далее просто соединяете все продукты в салатнице, конечно, добавить соли и перца, и заправку. Для соуса нужно взять оливковое или растительное масло, туда добавить сок лимона, если его нет, можно заменить 1 столовой ложкой белого винного уксуса.

Такой салатик не только поразит своеобразным вкусом, но и очень полезен, в авокадо много жирных насыщенных кислот, они легко усвояемые, в фрукт богат витаминами В и А, также примечательно, что в нем нет углеводов вообще. Такое кушанье способствует разглаживанию кожи, предотвращает появление инфаркта, и обеспечивают устойчивость к стрессам.

Дата размещения: 12-02-2014, 22:11