Чайный эликсир молодости

Китайский чай улун относится к очень дорогим сортам чая из-за сложностей его сборки и последующего хранения. Собранные листочки чая раскладывают на солнце и оставляют на час. После этого, их складывают в корзины, убирают в тень и аккуратно ворошат до появления бурого цвета по краям.



Для чайной церемонии подходят только целые листочки, поэтому во время просушивания крайне важно их не поломать. Настоящий китайский улун имеет вид плотно скрученных листочков без пыли и ломаных частей.

Если рассматривать химический состав этого чая, то в нем содержится более 400 видов натуральных компонентов, очень полезных для человеческого организма. Благодаря огромному количеству антиоксидантов, улун называют эликсиром молодости.

Профилактика атеросклероза, очищение сосудов от бляшек, замедление роста раковых клеток с последующей их гибелью, способствование выделения в организме белка-адипонектина, предотвращающего появление диабета, избавление от депрессий и стресса, очищение кожи - далеко не все полезные свойства чая улуна.

Одна выпитая чашка улуна перед едой уменьшает выброс инсулина в организме и увеличивает расход калорий на 10%, даже, если вы не занимались физической нагрузкой.

Единственное условие употребления китайского улуна – не принимать в больших дозах. В чае содержится большое количество кофеина, что может спровоцировать бессонницу.

Дата размещения: 3-06-2014, 19:01