Добавки к чаю

Вот и наступили холодные зимние вечера... День стал совсем коротким. И как же хорошо посидеть с чашечкой вкусного черного чая морозным вечером, который всегда согреет и придаст сил.



К тому же есть множество различных вкусных добавок, которыми можно "разбавить" чай, разнообразив тем самым вкус любимого напитка. Такие добавки иногда напоминают нам о жарком и солнечном лете, а это всегда поднимает настроение.

Итак, что же лучше всего добавить в черный чай?

- Засушенные соцветия

Можно заготавливать соцветия ромашки, васильков, липы, жасмина, лаванды, календулы. Они не только добавят новый аромат чаю, но и окажут различные лечебные действия. Однако заранее узнайте о том, не повредят ли вашему здоровью те или иные цветы.

- Листья и травы

Листочки мяты, мелиссы, чабреца, зверобоя, черной смородины и т.д. придадут чаю превосходный вкус. Но также как и с засушенными соцветиями лучше посоветоваться с врачом перед употреблением таких трав.

- Фрукты и ягоды

В чай можно добавить засушенные ягоды шиповника, смородины, малины, черники, кусочки яблок, а также ломтики свежих апельсинов и лимона.

- Смесь черных и зеленых сортов чая

Не бойтесь - экспериментируйте с разными видами зеленых и черных сортов чая, заваривайте их в разных пропорциях. В результате могут получиться неожиданно приятные на вкус сочетания.

- Приправы

Не только вкусный, но и очень полезный чай вам помогут создать такие приправы как корица, анис, имбирь, лимон, кстати чай с лимоном.

Также можно смешивать приправы с ягодами, соцветия с фруктами и т.д. Например, отличным вариантом может стать чай с добавлением яблока и корицы, а свежая мята отлично сочетается с апельсином.

Многие такого рода добавки помогают от простуды, что особенно полезно зимой. К примеру, малина и соцветия липы помогут снизить температуру, а мята и мелиса окажут успокаивающее действие.

Приобрести все вышеперечисленные добавки можно в аптеках. Также можно высушить их самостоятельно, главное, собирать травы нужно на отдаленных от дорог местностях.

Хранить высушенные смеси нужно в мешочках из плотной ткани, в стеклянных емкостях с плотно закрывающимися крышками или в жестяных баночках.

Дата размещения: 21-01-2015, 01:03