Вкусное лекарство – шоколад!

Шоколад – любимое лакомство наших малышей, да и взрослых. Его родиной считается Южная и Центральная Америка. Культ распития жидкого десерта, приготовленного из перетертых какао-бобов, перца чили и воды, был одним из ритуалов племен индейцев.

Позже это чудесное лакомство нам подарил Колумб.

По причине дороговизны компонентов шоколад очень долго оставался пищей для богачей. Изначально он готовился как ароматный напиток, и лишь столетие назад его научились делать в твердом виде. Так появилась любимая всеми плитка шоколада.

Польза и вред шоколада является постоянным предметом споров ученых и диетологов.

Итак, полезные качества шоколада:

- «Рецепт счастья» - так называют шоколад. Он устраняет стресс, убирает тоску и депрессию. Повышает настроение.
- Ученые доказали, что шоколад повышает иммунитет.
- Горьковато сладкий вкус утолит голод за считанные минуты.
- Как ни удивительно, но доказано, что шоколад способствует похудению. Несмотря на то, что он имеет больше калорий, но он способен стимулировать обмен веществ, тем самым не давая накапливаться жиру.
- При ежедневном употреблении шоколада, снижается риск инсульта и развития сердечнососудистых заболеваний.
- Шоколад применяют и в косметике. В какао-бобах более половины процентов своего состава является масло. В нем много витаминов, незаменимые жирные кислоты, которые восстанавливают мембраны клеток, удерживают влагу, препятствует появлению морщин. Поэтому многие известные косметические а компании имеют продукцию, в которую входит шоколад.



Вред от шоколада

Навредить шоколад может только аллергикам, диабетикам, людям которые не могут остановить себя в употреблении сладкого.

Миф о том, что шоколад разрушает зубную эмаль не совсем верна. Кожура какао-бобов имеет противогрибковые свойства. Поэтому препятствует размножению бактерий в ротовой полости. Кусочек шоколада является отличной профилактикой от кариеса. Только не переусердствуйте в этом процессе.
Наслаждайтесь шоколадом и будьте счастливы и здоровы!


Дата размещения: 3-07-2015, 15:57