Вся польза домашнего хлеба

Каждая женщина хочет обеспечить свою семью качественным, полезным и вкусным питанием, поэтому мы так любим готовить домашнюю еду. Наверное, и взрослые и дети любят ароматный хлеб со свежей хрустящей корочкой. Кроме чудесного натурального вкуса, домашнее приготовление хлеба позволяет учитывать потребности каждого члена семьи.



Современные домохозяйки пользуются хлебопечками, это намного быстрее и удобнее, чем выпекать вручную. Если вы хотите купить хлебопечку Tefal вам стоит зайти на сайт интернет-магазина. Здесь вы сможете просмотреть цены и почитать отзывы о товаре, прежде чем его покупать.

Домашний хлеб не имеет различных химических добавок или специальных улучшителей, которые добавляют на хлебопекарнях с целью продлить время пригодности продукции. Готовить хлеб дома можно из разнообразных ингредиентов, добавлять изюм, джем или чернослив.

Не оправдывают своей безопасности и полезности хлебцы из цельного зерна. Технология, по которой их готовят, очень прибыльная и дешевая, а потому в их составе содержится что-то мало совместимое с понятием «здоровья».

Альтернатива многим промышленным дрожжам – приготовление хлеба на заквасках. Еще очень давно наши прабабушки пекли такой хлеб на ржаной муке, на квасе, хмелю, ягодах и изюме. Приготовление не требует никакого специального кухонного оборудования. Вам понадобятся лишь формы для выпечки, хлебопечка или духовка, где вручную нужно выставить режим подогрева. После того как тесто подойдет, нужно установить режим выпечки.

При правильном использовании заквасок получается вкусный и долго сохраняющий свежесть домашний хлеб на ваших проверенных ингредиентах.

Дата размещения: 15-05-2013, 13:39